Wird Aluminiumfolie meinen Ofen als Ofen Liner verletzen?

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Anonim

Viele Menschen kleiden die Böden ihrer Öfen mit Aluminiumfolie aus, da dieses hitzebeständige Material Lebensmittel und andere Materialien von der Ofenoberfläche fernhalten kann. Die Auskleidung eines Ofens mit Aluminiumfolie kann jedoch auf lange Sicht nachteilig sein.

Aluminiumfolie kann elektrische Ofenelemente beschädigen.

Hitzeschaden

Das Auskleiden eines Ofens mit Aluminiumfolie kann Hitzeschäden verursachen oder die Ofenleistung beeinträchtigen. Laut Premier Electric & Gas Ranges kann eine Folie in Elektroofen verwendet werden, solange sie das Element nicht berührt. Reynolds Products, ein bedeutender Produzent von Aluminiumfolie, empfiehlt die Verwendung von Folienöfen.

Luftzirkulation

Aluminiumfolie kann auch die Luftzirkulation in einem Ofen beeinträchtigen, insbesondere wenn sie zum Auskleiden ganzer Gestelle verwendet wird. Das vollständige Abdecken eines Ofengestells mit Folie reduziert die Zirkulation und verursacht Kochprobleme.

Lösung

Während das Auskleiden des Ofens selbst nicht gut funktioniert, können Sie immer noch Folie verwenden, um Tropfen zu fangen. Legen Sie einfach ein loses Blatt Folie, Kanten nach oben, auf das Rack direkt unter dem Garen von Lebensmitteln. Entfernen Sie die Folie nach dem Gebrauch.

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