Wann ist eine gute Zeit, Weinreben zu schneiden?

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Wie schneide ich eine Weinrebe (Dezember 2018).

Anonim

Der Rebschnitt ist ein wichtiger Aspekt des Weinanbaus, der das Gleichgewicht der Rebstöcke beeinträchtigt. Umfangreiche Baumschnitte finden im mittleren bis späten Winter statt, nachdem die Weinreben in die Winterruhe eingetreten sind, um die Produktivität zu fördern und das Kronen- und Knospenwachstum während der Wachstumsperiode zu steuern. Blanke, exponierte Stöcke signalisieren die Ruhe der Rebe. Das Entfernen von altem Holz, um Platz für neues Fruchtholz zu schaffen, ist der Hauptzweck für das starke Beschneiden von Weinreben.

Ruhende Winter-Grapvinen haben während der Vegetationszeit wenig Ähnlichkeit mit fruchttragenden Reben.

Timing und Temperatur

Da nur Triebe, die aus 1-jährigen Stöcken wachsen, Früchte tragen, müssen jedes Jahr gesunde neue Stöcke produziert werden, um die jährliche Produktion von Früchten aufrechtzuerhalten. Eine Beschneidungsübung, die die Produktion von Fruchtholz erleichtert, besteht darin, alle Fruchtknospen oder Sporne des Vorjahres (jetzt 2 Jahre alt) und überschüssige 1-jährige Stöcke zu entfernen. Von Januar bis Anfang März sollten die Traubenzüchter etwa 90 Prozent des Holzwachstums aus der vorhergehenden Vegetationsperiode entfernen - mit Ausnahme von neuen einjährigen Fruchtstöcke und Erneuerungssporen (neue Stämme), laut der Abteilung für Gartenbau an der Oregon State University . Beschneiden im Herbst kann die Anfälligkeit der Rebe für Frostschäden im Winter erhöhen. Ein optimales Timing für den Schnitt ist gegeben, wenn die kältesten Temperaturen des Winters wahrscheinlich überschritten sind und wenn die Temperaturen konstant Werte über dem Gefrierpunkt halten.

Alter Überlegungen

Zurückgeschnitten auf zwei oder drei Knospen, sollte eine Weinrebe im ersten Jahr mehrere Triebe wachsen lassen, die reichliches Blattwachstum am Weinstock fördert, um die Bildung eines starken Wurzelsystems zu ermöglichen. Das zweite Jahr, entfernen Sie Blumenhaufen von den jungen Reben, wie sie während der Vegetationsperiode bilden. Führen Sie während des dritten Winters der Rebsorte typische Rebschnittverfahren ein und lassen Sie Früchte während der folgenden Vegetationsperiode wachsen. Alte, vernachlässigte Reben sollten in Stufen intensiv beschnitten werden, um den Schock für die Pflanze zu minimieren, zuerst tote und kranke Hölzer zu entfernen und in Abständen das alte Holz zu entfernen, während das neue, einjährige Holzwachstum erhalten bleibt.

Frühling Beschneiden

In Regionen, in denen das Risiko einer Schädigung der Rebe durch strenge Winterwetter besteht, sollte der schwere Rebschnitt bis zum frühen Frühling verschoben werden. Nach Angaben der Cornell University, sollten Sie die Wintermonate so lange wie möglich unterbrechen, um die Gefahr von Kälteschäden zu reduzieren. Wenn im Dezember, Januar und Februar keine extrem kalten Temperaturen auftreten, verringert sich die Gefahr von Weinstockschäden durch Kälte. Der März kann immer noch schädliche Temperaturen erzeugen, aber die Vermeidung von Verletzungen ist wahrscheinlicher. Die Cornell University empfiehlt, die Knospen zu untersuchen und auf der Grundlage der tatsächlichen Schädigung vorzugehen, wenn die Gefahr von Kälte- und Frostschäden an Weinreben besteht, so dass Sie die tatsächlichen Verletzungen kompensieren können.

Fruchtverdünnung

Das Ausdünnen von Früchten ist eine Art des Beschneidens, die oft während der Wachstumsperiode notwendig ist, um die übermäßige Fruchtproduktion zu kontrollieren, indem man für jeden schnell wachsenden Trieb höchstens einen Fruchtansatz zulässt. Die Ausdünnung der Früchte sorgt für maximale Qualität und Reife, und ihre Wirksamkeit hängt davon ab, dass während der gesamten Wachstumsperiode so früh wie möglich neues Wachstum angestrebt wird. Während der Sommerblüte entfernen Sie kleine oder unvollständige Blütentrauben bei ihrem ersten Auftreten, um das Wachstum großer Trauben großer Trauben zu fördern.

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