Wie man Chia Samen tränkt

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The Downside of Green Smoothies (Dezember 2018).

Anonim

Chia ist Mitglied der Salbeifamilie und wird seit Jahrhunderten als "Superfood" verwendet. Eine ausgezeichnete Quelle für Protein, Kalzium und Antioxidantien, Chiasamen können gepflanzt werden oder Sie können einfach die Samen essen. Die Blätter der Chia-Pflanze können auch verzehrt werden und bieten eine Fülle von Nährstoffen und Vitaminen. Ob Sie rohe Chiasamen essen oder versuchen, eine Chia-Pflanze zu züchten, tränken Sie die Samen zuerst für optimale Bepflanzung oder für eine Alternative zum Essen der trockenen Samen.

Zum Pflanzen

Schritt 1

Füllen Sie eine Schüssel mit 1/4 Tasse Wasser. Fügen Sie 2 Teelöffel hinzu. von Chiasamen.

Schritt 2

Lassen Sie die Samen und das Wasser für 15 Minuten sitzen. Die Samen gut umrühren, damit sie gut mit Wasser angefeuchtet sind.

Schritt 3

Lassen Sie die Chiasamen 24 Stunden im Wasser liegen, bevor Sie sie zum Pflanzen entfernen. Pflanzen Sie Ihre Chiasamen in porösen Boden und lassen Sie sie viel Sonnenlicht bekommen.

Für Essen

Schritt 1

Füllen Sie ein Glas mit 2 Tassen Wasser. Fügen Sie 1/3 Tasse Chiasamen hinzu.

Schritt 2

Die Samen gut umrühren und gut wässern. Setzen Sie den Deckel auf das Glas und stecken Sie es in den Kühlschrank.

Schritt 3

Warten Sie mindestens 10 Minuten, bis die Chiasamen und das Wasser ein Gel bilden. Je länger Sie die Samen einweichen lassen, desto mehr Nährstoffe erhalten Sie von den Chiasamen.

Schritt 4

Schöpfen Sie das Gel aus, um es zu essen. Wenn Sie das Gel nicht selbst essen möchten, fügen Sie etwas zu einem Smoothie hinzu, mischen Sie es mit Ihrem Salatdressing oder geben Sie einen Löffel in etwas Pudding oder Müsli.

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