Wie setze ich das Besteck auf einen Tisch?

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Anonim

Die richtige Einstellung der Besteckteile oder des Tafels hängt in der Regel vom Menü ab - ob es sich um ein tägliches Abendessen, ein informelles Essen oder einen formellen Fünf- oder Sechs-Gänge-Aufstrich handelt. Im Allgemeinen ändert sich die Art und Weise, wie Sie das Silberbesteck für eine Veranstaltung einstellen, nicht, sondern die Anzahl oder Art von Messern, Gabeln und Löffeln.

Tägliches Essen

Für eine einfache Tafelsilber- oder Gedeck-Einstellung oder für eine alltägliche Mahlzeit legen Sie die Utensilien neben dem Teller so ab, wie sie normalerweise aufgenommen werden:

  • Legen Sie die Menügabel links neben den Teller.
  • Stellen Sie das Menümesser nach rechts, wobei die Klinge zur Platte zeigt.
  • Lege den Teelöffel rechts neben das Messer.

Informelles Formular

Ein informelles Drei-Gänge-Menü erfordert in der Regel mindestens ein paar mehr Utensilien als für den täglichen Essen. Fügen Sie die Grundeinstellung hinzu, indem Sie eine Salatgabel links neben der Menügabel und einen Suppenlöffel rechts neben dem Teelöffel legen, je nachdem, was Sie servieren. Die Idee ist, sich beim Verzehr des Essens nach innen zu arbeiten und die am weitesten von der Platte entfernten Utensilien aufzuheben, wenn jeder Gang serviert wird.

Formelle Formalitäten

Planen Sie Ihr formales Besteck-Layout mit den Lebensmitteln, die Sie präsentieren. Positionieren Sie jedes Stück wieder in der Reihenfolge, in der Sie das Essen servieren möchten, wobei die zuerst verwendeten Utensilien am weitesten von der Platte entfernt sind - Gabeln auf der linken Seite und Messer und Löffel auf der rechten Seite. Zusätzliches Besteck für die Einstellung kann enthalten:

  • Fischgabel und Fischmesser
  • Austerngabel
  • Fruchtlöffel

Wenn Ihre Einstellung eine Butterplatte links oben auf dem Teller enthält, legen Sie das Butterspatel diagonal über die Platte mit der Klinge nach unten und Griff nach rechts, in Richtung der anderen Messer.

Vor dem Servieren des Nachtischs, bringen Sie jedem Gast den passenden Löffel oder die Gabel, geliefert auf dem Dessertteller.

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