Wie man weiße Trüffel anbaut

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Trüffel in Frankfurter Garten gefunden (Juni 2019).

Anonim

Extravagant, selten und von Gourmets auf der ganzen Welt geschätzt, sind Trüffel ein stechender Pilz, der um die Wurzeln von Haselnuss und anderen Baumarten wächst. Zu den Trüffelsorten gehören weiße Trüffel und schwarze Trüffel. Um weiße Trüffel anbauen zu können, müssen Sie inokulierte Bäume von einem Trüffelbauer oder einem Gartenlieferanten erwerben, der mit Pilzen handelt. Weiße Trüffel sind eine Herausforderung, aber wenn sie erfolgreich etabliert sind, werden Sie die Früchte dieser Delikatesse jahrelang ernten. Die primären Klimazonen, in denen Trüffel in den Vereinigten Staaten wachsen können, sind die gemäßigten Regionen von Washington, Oregon und Nordkalifornien.

Schritt 1

Wählen Sie ein Grundstück. Inokulierte Bäume müssen mindestens 4 Fuß von anderen Pflanzen und mindestens 20 Fuß von anderen Bäumen gepflanzt werden. Wenn Sie mehrere Bäume pflanzen, setzen Sie Pflanzenreihen in einem Abstand von 12 Fuß mit Bäumen, die 5 bis 7 Fuß voneinander entfernt sind.

Schritt 2

Testen Sie den Boden. Testkits sind bei Gartenlieferanten erhältlich. Trüffel benötigen einen alkalischen Boden mit einem pH-Wert zwischen 7, 5 und 7, 9.

Schritt 3

Bis zum Boden tief. Verwenden Sie einen Rechen für kleine Parzellen und einen Rototiller für große Parzellen. Fügen Sie eine 3-Zoll-Schicht Kompost hinzu. Wenn Ihre Testergebnisse unter dem erforderlichen pH-Wert lagen, fügen Sie 8 Unzen hinzu. von Kalkhydrat pro Hof für jede Zahl der pH muss erhöht werden. Bis der Boden wieder den Kompost und Kalk eingemischt hat.

Schritt 4

Plant Bäumchenbäume im frühen Frühling, während sie noch ruhend sind. Löcher graben, die groß genug sind, um die Wurzeln aufzunehmen, mit einer Schaufel. Entferne die Bäume aus ihren Töpfen und stecke sie in die Löcher. Füllen Sie den verbleibenden Raum gründlich mit Erde und Wasser auf.

Schritt 5

Bewässern Sie Ihre Bäume regelmäßig, um den Boden feucht zu halten. Fügen Sie Dünger, Kompost oder andere Zusatzstoffe für mindestens ein Jahr nicht hinzu. Die Trüffel werden nicht für mindestens fünf Jahre, vielleicht länger, wachsen. Wenn der Trüffel anfängt zu wachsen, können sich Beulen im Boden bilden. Schweine und trainierte Hunde können auch Trüffel finden.

Schritt 6

Gras die Handlung regelmäßig.

Schritt 7

Ernte Trüffel, indem du vorsichtig mit einem festen Stab um sie herumwirfst.

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